甜玉米和糯玉米怎么区分外表

甜玉米和糯玉米都是我们日常生活中常见的食材，在菜市场或超市里都可以轻松找到它们的身影。虽然甜玉米和糯玉米都是玉米的变种，但它们的外表却存在一些明显区别。下面，让我们来仔细观察一下甜玉米和糯玉米的外表特征，以便更好地区分它们。

我们可以从玉米的外观颜色入手。甜玉米的外表颜色通常为黄色或金黄色，这是因为其中含有丰富的胡萝卜素。当我们去购买甜玉米时，可以从外表颜色明亮和鲜艳的特点来辨别它。而糯玉米的外观颜色则相对较白，没有明亮的黄色。也有一些糯玉米外表带有微黄色，但整体上来说，它的颜色较浅。

除了颜色，我们还可以通过观察玉米的形状来区分甜玉米和糯玉米。甜玉米的穗子通常较粗大，而且每个穗子上都长有许多整齐排列的颗粒。这是因为甜玉米的果粒较大，并且集中在穗子的一起生长。相比之下，糯玉米的穗子一般比较细长，每个穗子上的颗粒数量相对较少，而且稍微松散一些。这是因为糯玉米的果粒较小，并且分散生长在穗子上。

我们可以通过触摸玉米的外表来进一步区分甜玉米和糯玉米。甜玉米的颗粒触感较大，质地也较为坚实，咬上一口后也有清脆的口感。而糯玉米的颗粒触感相对较小，质地较为软糯，咬上一口后更加具有粘性。这是因为糯玉米中含有较多的糯米质，所以才会有这种独特的口感。

我们还可以通过观察玉米的外表质地来区分甜玉米和糯玉米。甜玉米表皮较为光滑，质地较硬，而且表面有一层细脆的外皮。而糯玉米的外表则较为粗糙，表皮相对较厚，并且没有像甜玉米那样的细脆外皮。

甜玉米和糯玉米在外表特征上存在一些明显的区别。通过观察颜色、形状、触感和质地等方面的差异，我们可以轻松地将它们区分开来。不论是在购买时还是在烹饪时，了解甜玉米和糯玉米的外表特征都将对我们有很大的帮助，不再会弄混它们的用途和口感。