玉米和其他主食的不同之处
发表时间:2016-09-28 18:34文章来源:沪市玉米网
曾经有这么一项研究,专家们用了近一年的时间分别对玉米、小麦、稻米等很多的主食的营养价值进行了一项实验,也可以说是研究,并且进行了对比,最后得出了这么一个结论,维生素的含量十分的高,是稻米、小麦等多种主食的5-10倍,5-10倍,这是一个不小的数目,同时,专家还研究了玉米的其他特性,这个结果也让专家们感到十分的惊喜,除了含有的碳水化合物,还含有大量的营养物质,对人预防心脏病等有很大的好处。
而且研究结果还表明了,特种玉米的营养物质要高于普通的玉米,其中甜玉米和鲜玉米的相比其他晚成熟的玉米营养物质要更高一点。玉米不含多余的热量,十分适合正处于减肥当中的人群食用。而且玉米含有丰富的维生素C,还有美容的作用,能助延年益寿。而且玉米的药用价值也是十分的高。
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最好吃的糯玉米品种是什么呢
糯玉米的特点糯玉米与普通玉米的主要区别在于其淀粉成分。糯玉米的淀粉主要由支链淀粉组成,粘性较强,口感更加柔软细腻。糯玉米的含糖量相对较高,煮熟后甜美可口,深受各年
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